7.食用时当蘸姜末
、饮食胆囊炎 、禁忌腹泻 、吃螃醋汁以祛寒杀菌
。饮食吃时需去
1.死蟹 、禁忌发热 、吃螃醉蟹 、饮食吃时需去掉 。禁忌腌蟹及存放过久的吃螃熟蟹都不宜食用 。胃痛 、饮食对孕妇不利 ，禁忌消化道溃疡 、高血压 、动脉硬化、
3.吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。醉蟹 、
2.蟹鳃 、 2.蟹鳃 、内脏含有大量细菌和毒素 ，
6.蟹肉有活血祛淤的功效 ，高脂血症患者应少吃或不吃蟹黄 。胆结石症患者不宜食用 。
4.蟹肉性寒滑利 ，腌蟹及存放过久的熟蟹都不宜食用 。沙包 、蟹爪有明显的堕胎作用 。
5.脾胃虚寒者少食；冠心病、